Une cuisine traditionnelle pour votre pause déjeuner, déjeuner de travail ou repas d’entreprise à Saint-Julien-des-Landes
Restaurant pour votre déjeuner ou votre dîner près de La Mothe-Achard
Venez déguster au sein de notre restaurant une cuisine traditionnelle française, faite maison et parfois revisitée par le chef !
Entrées seul ou à partager
Foie gras de canard entier français, chutney et briochette / Whole duck foie gras, chutney and brioche bread 16.90€
Assiette de crevettes en tempura / Tempura shrimp plate with curry sauce 9.90€
Sauce curry
Camembert rôti au miel et romarin / Roasted honey and Rosemary camembert , walnut and seed shortbread 8.50€
Sablés aux noix et graines
Tapenade d'olives et de tomates confites / Olives and sun-dried tomatoes tapenade 7.50€
Pour l'apéro...
Terrine du chef à partager 7.90€
Dippers (portion de frites) et sauce maison / French fries with home-made sauce 4.20€
Salades
Salade du Soleil entrée 8.90€ / Plat 18.90€
Crudités, jambon italien, mozzarella buffala, tomates confites, toast tapenade, sauce pesto / Raw vegetables, italian ham, sun-dried tomatoes, buffala mozzarella, tapenade toast and pesto sauce
Salade fraîcheur entrée 8.50€ / plat 18.50€
Melon, pastèque, pâtes torsade, fêta, magret séché maison, tomates, concombre, poivrons / Melon, watermelon, cucumber, bell pepper, tomato, dried duck breast, pasta, fêta
Viandes
Brochette de poulet mariné aux épices VF / Marinated chicken skewer with spices, grilled vegetables and french fries 18.50€
Légumes grillés et frites dippers
Entrecôte, race viande 300g (VF) frites dippers et salade, sauce au choix / Rib steack, french fries and salad, sauce in your choice 26.90€
Burger du Chef VF 180g frites dippers et salade / Chef’s burger with french fries and salad 18.50 €
Pain burger maison, Steach hacké maison180g VF, bacon grillé, oignons confits, tomate, sauce burger maison, Saint Nectaire fermier / Home-made bred and chopped steack 180g, grilled bacon, fried onions, tomato, home-made sauce, Saint Nectaire cheese
Burger du Poulailler VF frites dippers et salade 18.50 €
Filet de poulet pané VF, cheddar, poitrine grillée, sauce barbecue, échalotes confites, tomate / Chicken filet breaded, cheddar cheese, grilled breast, candied shallots, tomatoes and barbecue sauce
Tartare de boeuf VF 180g frites dippers et salade / Beef tartare with french fries and salad 18.50€
Andouillette artisanale (VF) faite à la main 25.90€
frites dippers et salade, crème de moutarde / Handcrafted andouillette, mustard cream with french fries and salad
Côtelettes d'agneau (VF, NZ ou IRL) selon arrivage en persillade / Lamb chops with parsley sauce, new potatoes and roasted tomatoes 21.90€
1/2 magret de canard VF sauce foie gras 18.90€
écrasé de pommes de terres et pêche rôtie / Halgand duck breast with mashed potatoes, roasted peach and foie gras sauce
Poissons
Moules frites (dippers) selon arrivage / Mussels and french fries 14.90€
sauce au choix : roquefort, curry ou marinières / with sauce in your choice : roquefort sauce or curry sauce or white wine
Poke bowl de saumon et crevettes entrée 9.50€ / plat 19.90€
Crevettes marinées, avocat, crudités, vinaigrette curry-coco pépites croustillantes aux épices douces / Salmon and shrimp poke-bowl with raw vegetables, crispy nuggets with mild spices, curry-coconut vinaigrette
Papillotes de saumon 19.50€
Légumes rôtis, pommes de terre grenaille et coulis de tomate / Salmon in parchment with roasted vegetables, new potatoes and tomato sauce
Provenç'ail 20.90€
Poisson, crevettes, légumes de saison et pommes de terre vapeur, oeuf dur et aïoli / White fish, shrimps, steamed vegetables and steamed potatoes, hard boiled egg and aïoli
Desserts
Assiette de fromages 8.10€
Cheese plate
Créme brulée à la vanille de madagascar / Cream brulee 6.90€
Ile flottante 6.90€
Crème anglaise maison, caramel beurre salé, amandes grillées / Homemade custard, toffee sauce and grilled almonds
Sablé chocolat fruits rouges 8.50€
Croustillant, mousse, fruits frais et coulis / Crispy, mousse, fresh fruits and fruit sauce
Tartare du Verger 8.50€
Sorbet pêche de vigne et fruits frais / Sorbet and fresh fruit
Pavlova fruits rouges 10.90€
Meringue, whipped cream, red fruits and fruit sauce / Meringue, chantilly, fruits rouges et coulis de fruits
Clafoutis framboise pistache 8.90€
Profiteroles aux 3 parfums glacés ou aux 3 sorbets 10.90 €
Chou vanille, chou caramel et chou chocolat, amandes grillées, coulis de chocolat et chantilly ou Chou fraise, chou framboise et chou pêche de vigne, coulis de fruis rouges, chantilly et amandes grillées / Profiterolles with three flavours ice-cream : vanilla, toffee and chocolate, chocolate sauce, almonds and whipped cream or profiteroles with three flavours sorbets : strawberry, raspberry and peach, red fruits sauce, grilled almonds and whipped cream.
Milkshake chocolat Et ses gourmandises / Chocolate milkshake and its treats 7.90€
Café gourmand 4 mignardises 9.30€
Gourmet coffee with 4 sweets
Thé ou infusion gourmand 4 mignardises 9.90€
Gourmet tea ou herb with 4 sweets
Coupes glacées (glaces et sorbets d'un maître artisan glacier Célestine)
Parfums au choix pour vos compositions de coupe : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Fraise, Framboise, Citron Vert, Cassis, Pistache, Lait de coco, Mangue, Fruits de la passion, ananas
Fraise Melba ou Pêche Melba 9.90€
2 boules vanille et fraise ou pêche de vigne, fruit frais, coulis de fruits rouges, chantilly et amandes grillées / 2 scoops of vanilla and strawberry or peach sorbet, red fruits sauce, grilled almonds and whipped cream
Dame blanche 8.50€
2 boules vanille, coulis de chocolat chaud, chantilly / 2 scoops of vanilla ice-cream, hot chocolate sauce and whipped cream
Chocolat ou café ou caramel liégeois / chocolate or coffee or toffee sundae 8.50€
2 boules Chocolat, caramel ou café, coulis de chocolat ou de caramel, chantilly / 2 chocolate or toffee or coffee ice-cream, chocolate or toffee sauce, whipped cream
Cookie 9.90€
2 boules chocolat et vanille, coulis caramel et chocolat, cookie maison et chantilly / 2 scoops vanilla and chocolate ice-cream, toffee and chocolate sauce, home-made cookie and whipped cream
Fruits rouges 9.50€
2 boules fraise et framboise, coulis de fruits rouges et fruits frais / 2 strawberry and raspberry sorbets, red fruits sauce and fresh fruits
Banana Split 9.90€
3 boules vanille, chocolat et fret chantillyaise, banane, coulis de chocolat, amandes grillées et chantilly / 3 scoops of vanilla and chocolate ice-cream, and strawberry sorbet, grilled almonds ans whipped cream
Coupe des Isles 9.90€
3 boules : rhum-raisins,noix de coco et citron vert, raisins au rhum / 3 scoops of rhum-grapes and coconut ice-cream and lemon sorbet and rum grapes
Coupe exotique 9.90€
3 boules mangue, ananas et fruits de la passion, coulis de fruits rouges et chantilly / Mango, pineapple and passion-fruits sorbets, red fruits sauce and whipped cream
Coupe Colonel 7.90€
Sorbet citron vert et vodka*
Green lemon and vodka
Coupe impériale 7.90€
Sorbet mandarine et mandarine impériale* / Tangerine sorbet with tangerine liquor
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A boire avec modération.
Chers clients allergiques, n’hésitez pas à nous questionner sur la présence ou non d’un allergène.